サプライズの一品です。

鰺刺身のご愛嬌提供です。

パリパリと煎餅的でお酒もススミます。

キレ味で～あとに残らない～皆さまもどうぞ。

 

季節の一品です。

今年はやや遅れましが、

人気の｢牡蠣フライ｣始めました。

例年に劣らずジューシーさ～バツグンです。

栄養効率大～スモール牡蠣～今冬もよろしく∮

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

まかないです。

｢祭り｣もなんとか、無事終了!!

ホッと一息～活力ステーキです。

微かな期待～脳と身体に｢癒し&蘇生｣

 

まかないです。

祭り前日のパワー食～活天丼。

具材は海老/いか/しめじ/玉ねぎ/

玉子ふんわりかけて、マッタリ味に、

元気ふつふつ～脳も胃袋も～その気です。

おまかせ一品です。

｢旬魚｣の基準=モノサシも、変化の昨今

夏魚の太刀魚も、今美味です。

海水温が季節を裏切り、

｢魚君｣も｢迷う｣ばかり～右往左往。

で＝でも=今日の太刀魚君=ハンサム∮

 

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

まかないです。

寿司大好き派、朝から｢海苔巻き｣ありです。

本日は、〆鯖&柚子の寿司丼風!!

全て｢良いかげん｣でしたが、

脂ノリノリ鯖～が～コンニチの市場。

素材の｢まっとうな味｣ガンバレ∮

 

 

おまかせ一品です。

じっくり酒蒸した、ふくよか鮑と、

ハシリ蕪の贅沢な一品です。

柚子の香りと肝の個性も、

併せてお愉しみください。

 

 

おまかせ一品です。

生食帆立使用につき、

しっかりグリルでなく｢焙り焼き｣です。

帆立のジューシー旨味と、

香ばし明太味をどうぞ。