メニューの一品です。

女子に人気の｢本日のカルバッチョ｣

通常二種類、魚はその日で変わります。

玉葱マリネ、大葉を施した、

特製オリーブソースでどうぞ。

 

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

メニューの一品です。

根強いファンの多い｢クラゲ酢｣

コリッとクラゲと爽やかキュウリ。

揚げ物の口直しに、お酒のお供に、

わさびの効いたポン酢でどうぞ。

 

 

メニューの一品です。

その日の入荷で｢お造り｣は変わりますが、

｢新鮮魚｣提供がモットーです。

本日はカンパチ･鯛・サーモン・炙り鰺・

通常～４点盛りが基本ですが、

ご予約の｢デラックス造り｣は可能です。

盆地日田でも～鮮魚をどうぞ。

 

定食一品&惣菜です。

今年は市場が早く良品入荷です。

ジュウシイ且つ素材感もあり、

用途広しです。

トマト粉チーズのオイル焼き

チキンと組み合わせです。

初夏のさっぱり食をどうぞ。

 

まかないです。

無性にニラが食べたくなり、

取り急ぎ手軽なサラダで。

ニラは軽くソテー、いつもサラダにプラス。

おまけの玉子と柚子胡椒ドレッシングで、ｌ

おいしい結果となりました。

季節メニューです。

人気の｢キュウリピリ辛｣、

お待たせしました、やっと開始です。

さっぱり且つ旨辛もバッチリ!!

箸休めに/揚げ物のあとに/

更にお酒がススム/ピリ辛をどうぞ。

 

 

 

 

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

当地で人気のカマ焼き。

本日は、カンパチのカマです。

脂のりと身のしまりが、

カマ部位の特徴ですね。

お酒がススム～カマ焼きをどうぞ。

 

じーわんの常備食です。

山盛り生姜入り、まとめてコトコト煮。

活用用途広く、重宝してます。

ご飯に･煮物味付け･田楽に･

プラスOneで新表情＝味わいアップです。

当地はやはり｢鶏肉｣実感ソボロ。