6月
24

茄子揚げ浸し

20160624141423_p定食&惣菜一品です。

美味しい茄子が、

少し出始めましたね。

色鮮やかには「揚げる」が一番

そして〜半日程〜汁浸し

油切れ/味の浸透/も良好です。