5月
31

鯛炙り

IMG_20190531_212807リクエスト一品です。

炙りで少々身が縮み、「弾力増」

生より、ひと味アップの「炙り」

当地でも需要上昇中∮

醤油でなく、煎り酒&わさびでどうぞ。