7月
05

鰹刺身

IMG_20200705_132506~2季節の一品です。

昨今「鰹」はたたきが一般的ですが、

鮮魚の「鰹刺身」も格別ですよ。

鰹の身の締まりや香りが、

鰹独自の味わいとなり、堪能できます。

薬味も葱/茗荷谷//山葵/生姜等、

意気でおいしい~鰹刺身をどうぞ。