4月
19

コシアブラ天ぷら

IMG_20190419_222904季節の一品です。

コシアブラ~ラッキーな入荷です。

山菜の王者~まずは「天ぷら」です。

サクサク感&若干の苦味!!

季節こそご馳走~山の恵みをどうぞ。

 

4月
18

鰺干物

IMG_20190418_130216まかないです。

昨日、商店会研修で門司港へ。

お目当て干物を購入~アタリでした。

新鮮干物の味と香り、塩加減もよし、

元気アップの「鰺干物」でした。

 

4月
15

お好み焼き

IMG_20190415_223559まかないです。

人気メニューの「ねぎ焼き」とは、

ひと味違う「豚お好み焼き」です。

豚肉もキャベツも山盛り、

少しこってり系ですが、

一味と葱トッピングで緩和でした。

 

4月
14

甘鯛塩焼き

IMG_20190414_204914メニューの一品です。

白身魚の旨味もおいしさも、

堪能して頂ける「焼き物」です。

添えが~コシアブラ天ぷらと海老ジャン。

しっとり上品な「焼き魚」をどうぞ。

 

4月
12

芋団子揚げ

IMG_20190412_193612~2おまかせ一品です。

ジャガ芋に具材混ぜ団子揚げ。

ミニトマトたっぷりのあんかけです。

千切り揚げ牛蒡がアクセント味。

新料理をどうぞです。

4月
11

かき揚げ

IMG_20190411_134700まかないです。

いつもの残りモノまかない返上。

今日食べたいモノの「かき揚げ」です。

アスパラ/芝海老/長芋/牛蒡/

おまけが、もずく天(黒色)。

実に美味しくグッドまかないでした。

 

4月
08

ウニ磯辺揚げ

IMG_20190405_231426おまかせ一品です。

ウニ、海苔巻きの天ぷらです。

ウニと海苔の相乗旨味があり、

一口サイズも食べ易いと

皆さまに好評でした。

 

4月
07

魚フライ

IMG_20190407_132824まかないです。

鰺/鯛/カンパチ/サーモンフライ。

おまけがそら豆かき揚げ。

本日「タレ」は嗜好品の「煎り酒」

魚のフレッシュ感~更にアップです。