日別: 2015年4月16日

孟宗筍を沢山頂きました。

 こちらは竹林に恵まれこの時季〜筍は実に豊富です。

土地&サイズによって/味/香り/柔らかさ/も違います。

適した調理方法を見いだすのも楽しみです。

じーわん人気は串揚/天ぷら/サラダ/グリル/白和え/筍飯です。