孟宗筍を沢山頂きました。
こちらは竹林に恵まれこの時季〜筍は実に豊富です。
土地&サイズによって/味/香り/柔らかさ/も違います。
適した調理方法を見いだすのも楽しみです。
じーわん人気は串揚/天ぷら/サラダ/グリル/白和え/筍飯です。
孟宗筍を沢山頂きました。
こちらは竹林に恵まれこの時季〜筍は実に豊富です。
土地&サイズによって/味/香り/柔らかさ/も違います。
適した調理方法を見いだすのも楽しみです。
じーわん人気は串揚/天ぷら/サラダ/グリル/白和え/筍飯です。