5月
31

ヨーグルト和え

20160531114946_p切り干し大根&空豆、

惣菜&定食一品です。

ヨーグルトと切り干し大根!!

極めて意外ですが、

互いの特性が活かされた、

和洋コラボ=新鮮な味わいです。

5月
30

イサキ葱焼き

20160530132059_pおまかせ一品です。

旬のはしりのイサキ!!

マヨネーズ+辛子味噌+ネぎ焼きです。

油分と葱の作用で=ご馳走魚に∮

皆さまもご自宅でどうぞ。

5月
29

お好み寿司

20160529142917_pまかないです。

手近にある「好み食材」

大集合の「ちらし寿司」です。

その日の気分が「定義」のまかない食!!

本日も番外編〜食欲倍増で当たりでした。

5月
28

初夏天ぷら

 

20160527203910_p一品です。

いつもの海老+季節野菜、

ズッキーニ/空豆/アスパラ/オクラ/茗荷/キノコ等、

具材はその日でも変わります。

クセ野菜や苦手モノも天ぷらならば!!

食べれるから=不思議です!!

初夏マジック食〜天ぷらをどうぞ∮

5月
27

もしも建物が話せたら

20160526215153_pオニバス・ドキュメンタリー映画〜観賞です。

「建物」は文化反映〜社会を写す鏡でもある。

その建物が「私し」として言葉を語る。

世界的名監督6人が「文化建物」への

思い入れを切口に〜ストーリー展開。

ベルリン立体コンサートホール/始め

教会/ポンピドゥー文化施設/

刑務所/図書館//オペラハウス/

頗る感動映画でした=オマケが!!

以前出かけた〜ポンピドゥー文化施設、

変わらぬ存在感で〜懐かし嬉しでした&

5月
25

ピンキー(トマト)

20160524150456_p日田産ミニトマト入荷です。

トマトの季節到来〜今年も多種多彩です。

ピンキーは甘味+トマトの持ち味酸味も十分、

「一味」違う頑張りトマトです。

じーわんは地元産を優先使用、

日田の「美味しい」をお伝えします∮

 

5月
24

糸コン明太和え

20160524153047_p本日の惣菜です。

連日の高気温〜慣れない暑さに、

嗜好も突如「夏系」です。

糸こん&アスパラ〜さっぱり具材に

ピリ辛「明太子和え」です。

サラダ感覚でどうぞ&

5月
23

シャクナゲ

20160523161731_pじーわん挿花です。

柔らかな薄桃色です。

優雅な風情のシャクナゲが好きで、

何度か出向いた、

女人高野「室生寺」の

シャクナゲを想いだしました。

今後の課題が又ひとつ

もう一度〜室生寺に「花旅」を∮

5月
22

甘鯛焼き物

20160521195610_p女子会一品です。

甘鯛に特有の美味しさを感じます。

浅漬け西京焼きが好みですが、

じーわんでは、一夜干し/オイル焼きが人気です。

本日は「甘鯛塩焼き」です。

初夏を彩る添え物∮

ズッキーニ〜チーズ焼きです。