月別: 2016年11月

今週じーわん挿花です。

名の通り〜風船を思わすツル花です。

なにかホッとする形状で、

例年〜この時季が楽しみです。

まかないです。

白身魚ソテー〜油分とお酒の力で、

不思議と「ふっくら」上等魚に!!

味付けは〜至ってシンプルです。

しょうゆと黒胡椒で、

「魚」バンザイ∮声なき声です。

 

 

 

最盛期に頂戴しました。

早速〜庭挿花です。

優しいピンクの大輪は、

華やかさと柔らかさを兼ね備え∮

美しく〜目の保養です。

花にいつも癒され〜感謝です。

 

 

まかないです。

「お好み焼き」とは〜ダイレクトに、

好み食材の〜寄せ焼きです。

いつものお決まり食材に、

タイラギヒモ&南瓜パンチ力で

満足＝満腹のまかないでした。

 

おまかせ一品です。

日田原木椎茸が入荷です。

早速〜椎茸旨味の揚げ出しです。

シンプル美味な椎茸料理をどうぞ∮

 

一品です。

魚貝と野菜の天ぷらで、

季節とその日でも変わります。

天ぷらの不思議が有り!!

苦手素材&癖モノも〜大丈夫!!

抵抗なく「アララ」と食べれますよ∮

 

 

季節の一品です。

冬の寒さが近づくと大根出番です。

出汁たっぷり大根煮〜そして〜揚げ物!!

例年の人気メニューです。

今年も「じーわんオリジナル」をどうぞ∮

気まぐれが一品です。

自家チーズ展開料理。

チーズにビッシリ胡麻付の

軽い揚げ物です。

ソフトチーズとプチプチ胡麻の「妙」

新食感をどうぞ∮

 

 

惣菜&定食一品です。

10ｾﾝﾁ足らずの菊菜若葉と

原木椎茸の胡麻和えです。

生産者の心意気食材!!

日田産の「おいしい」をどうぞ∮

 

おまかせ一品です。

ちょっと贅沢な〜高級魚塩焼き∮

淡白のなかにも締まりも

独自も味わいもあります。

「魚」って〜実に不思議ですね‼

同じような顔でも去年と今年!!

昨日と本日〜微妙にちがい!!

今日のご縁に〜乾杯です