今週じーわん挿花です。
名の通り〜風船を思わすツル花です。
なにかホッとする形状で、
例年〜この時季が楽しみです。
今週じーわん挿花です。
名の通り〜風船を思わすツル花です。
なにかホッとする形状で、
例年〜この時季が楽しみです。
まかないです。
白身魚ソテー〜油分とお酒の力で、
不思議と「ふっくら」上等魚に!!
味付けは〜至ってシンプルです。
しょうゆと黒胡椒で、
「魚」バンザイ∮声なき声です。
最盛期に頂戴しました。
早速〜庭挿花です。
優しいピンクの大輪は、
華やかさと柔らかさを兼ね備え∮
美しく〜目の保養です。
花にいつも癒され〜感謝です。
まかないです。
「お好み焼き」とは〜ダイレクトに、
好み食材の〜寄せ焼きです。
いつものお決まり食材に、
タイラギヒモ&南瓜パンチ力で
満足=満腹のまかないでした。
おまかせ一品です。
日田原木椎茸が入荷です。
早速〜椎茸旨味の揚げ出しです。
シンプル美味な椎茸料理をどうぞ∮
一品です。
魚貝と野菜の天ぷらで、
季節とその日でも変わります。
天ぷらの不思議が有り!!
苦手素材&癖モノも〜大丈夫!!
抵抗なく「アララ」と食べれますよ∮
季節の一品です。
冬の寒さが近づくと大根出番です。
出汁たっぷり大根煮〜そして〜揚げ物!!
例年の人気メニューです。
今年も「じーわんオリジナル」をどうぞ∮
気まぐれが一品です。
自家チーズ展開料理。
チーズにビッシリ胡麻付の
軽い揚げ物です。
ソフトチーズとプチプチ胡麻の「妙」
新食感をどうぞ∮
惣菜&定食一品です。
10センチ足らずの菊菜若葉と
原木椎茸の胡麻和えです。
生産者の心意気食材!!
日田産の「おいしい」をどうぞ∮
おまかせ一品です。
ちょっと贅沢な〜高級魚塩焼き∮
淡白のなかにも締まりも
独自も味わいもあります。
「魚」って〜実に不思議ですね‼
同じような顔でも去年と今年!!
昨日と本日〜微妙にちがい!!
今日のご縁に〜乾杯です