月別: 2017年1月

季節の一品です。

人気の白子料理のなかでも、

ダントツが「焼き白子」

焼いて更に〜もっちり+プリプリ+アップ

ポン酢&大根おろしでどうぞ∮

おまかせ一品です。

初入荷の空豆+ロマネスコ

海老+玉ねぎ+新じゃがを、

オイルドレッシングで∮

季節野菜をシンプルに、

より季節感を∮

 

 

 

春野菜の福岡産つぼみ菜が、

今年は早々に入荷です。

/爽やかな色彩/程よい苦味/食感で、

例年の人気食材です。

天ぷら/串揚げで提供してます。

早春野菜「つぼみ菜」をどうぞ∮

 

じーわん挿花です。

季節花〜蝋梅を頂きました。

大好きな花で〜豊かな香り、

ふっくら、半透明色の花びら、

上品な色合い〜全て〜癒されます。

優美な蝋梅力で〜明日も元気∮

 

季節の一品です。

牡蠣が美味しく今年も人気上々!!

食べやすい「フライ」がジュシーと好評です。

寒さ払いの冬の滋味∮

明日の活力にどうぞ∮

 

まかないです。

寒いと温かい椀物がほっこりします。

本日は自家厚揚げ豆腐

+菜の花+えのき茸+白髪葱です。

特別な食材はなくても〜熱々だけで、

じんわり〜五感に響きます∮

季節の一品です。

蕪が甘味も増し美味しさ満点ですね、

今回は優しい昆布〆蕪です。

生ハム&甘酢パプリカのせ、

さっぱり感+上質味をどうぞ∮

定食一品&惣菜です。

牛蒡に始まり〜蓮根・大根や独活の皮

ファンの多いきんぴらです。

野菜の皮きんぴらは更に人気で、

本日は大根の皮+彩り人参+自家揚げです。

 

季節の一品です。

冬将軍到来〜厳しい寒さが続きます。

こんな時の湯気もホカホカ、

「温おでん」今年も始めました。

今年は定番+手羽元+牛スジ+新じゃが等

心ほんわか〜冬の滋味をどうぞ∮

 

 

季節の一品です。

白子ファンも待ちわびた、

今季初入荷です。

本日は白子天ぷらです。

パリパリ衣に包まれたまったり白子∮

冬のご馳走をどうぞ∮