3月
31

牛ステーキ

20170331172418_pサプライズの一品です。

お客さま記念日の本日!〜お好みの牛肉で∮

只シンプルにソテー、

和風の自家タレと/ニンニクが決め手味!!

和牛の旨味をどうぞ∮

3月
29

天然鯛造り

20170329224418_p季節の一品です。

この時季美味しい天然鯛、

弾力ある甘味と旨味が格別です。

白身旬魚の醍醐味をどうぞ∮

3月
28

焼き野菜アラカルト

20170321221408_pまかないです。

近頃何故か〜焼き野菜が〜お好み∮

本日は〜旬野菜のラインナップ∮

チキンカレーソースで、いただくと、

ちょっぴり濃厚/ちょっぴり非日常/

今日も元気に〜更なる明日に∮

 

3月
27

ゲソ天

20170327215126_pゲソの天ぷら、一品です。

じーわん人気ランキング3位!!

1位「串揚げ」2位「だし巻き玉子」

続く「ゲソ天」です。

コリッとジュワッと→素材感!!

男女問わず〜お好みです。

 

 

3月
26

アスパラガス

20170326230922_p福岡産入荷です。

アスパラガスは独自の香りと食感で、

支持率高く〜じーわん人気野菜です。

今回太さもそれなりで、

「串揚げ」にピッタリサイズです。

春の一押し〜アスパラ串揚げをどうぞ∮

 

3月
24

椎茸味噌煮

20170324221645_p定食&惣菜です。

生椎茸のじっくりコトコト煮です。

若干の甘味も、ジュシーさもある、

ほっこり気分で味わえる

椎茸味噌煮を〜心掛けています。

 

3月
22

とり貝

20170322215418_p季節の一品です。

旬の真っ只中〜とり貝酢の物です。

とり貝のふっくらした旨味と食感は、

旬ならでは=日本食=「和文化」に納得。

 

3月
18

あさりバター焼き

20170318212345_p季節の一品です。

今年は早くもあさり入荷です。

長崎小長井のあさりです !!

加熱後も〜ふっくら美味で流石です。

バターの香に包まれた〜旬 あさりをどうぞ∮