11月
29

いろいろ鍋

IMG_20171129_222357まかないです。

鶏と残り野菜や手近にある食材など、

大根煮汁まで入った「いろいろ鍋」です。

具材のエキスの出たスープが

とっても美味しく「おまけ」でした。

 

 

 

 

11月
27

先付け

IMG_20171125_184644おまかせ先付です。

集いの多い時期なのか?

連日、グループさん食事会&飲み会です。

そんな時の「おまかせ先付」です。お

チーズ&ハム/揚げ大根/ハヤトクラゲ酢//

ブロッコリー明太焼き/です。

 

11月
25

万願寺天ぷら

IMG_20171125_213733気まぐれ一品です。

ハウス栽培の万願寺とうがらしです。

天ぷらにすると微妙な柔らかさと、

ほっこり甘味が、美味です。

ハウス栽培の実力を再認識!!

 

 

 

11月
23

白子焼き

IMG_20171123_195253季節の一品です。

冬の嗜好品、「白子」

なかでも、「焼き白子」が人気です。

入荷はまちまちの現状ですが、

寒くなれば安定期にはいります。

どうぞお楽しみに!!

 

11月
22

里芋団子

IMG_20171122_194738おまかせ一品です。

キクラゲ入り里芋団子と、

原木椎茸揚げです。

あんかけと揚げ牛蒡薬味でどうぞ。

 

11月
20

焼き白子

IMG_20171120_203430季節の一品です。

今年は、本日初入荷の白子!!

早速、おまかせ一品で提供です。

素材感ある「焼き白子」は、

ポン酢・薬味でどうぞ。

11月
17

揚げ大根

IMG_20171117_214820季節の人気の一品です。

今季は大根が、なかなか美味しくならず、

お待たせの「揚げ大根」やっとご用意できました。

じっくり煮込んだ大根を揚げ、

柚胡椒薬味で味わって頂いてます。