12月
31

大晦日

IMG_20171231_1921272017年、いよいよ終わります。

今年日田は、水害がありました。

まだ回復できない地域もありますが、

各分野の素晴らしいボランティアで、

日常に戻りつつです。

そんなヒューマンな「愛」に感動しながら、

しみじみ「年越しそば」を味わってます。

 

 

 

 

12月
27

椎茸旨煮

IMG_20171227_210430定食&惣菜一品です。

原木椎茸・人参・こんにゃくの、

じっくりと、コトコト煮で

味噌のパンチの効いた旨煮です。

 

12月
26

コロッケ

IMG_20171226_232638まかないです。

時々、食べたいなぁ~で、作ります。

本日は、ベーシックに、

半潰しポテトに玉ねぎ/人参のみ、

香辛料強めの嗜好コロッケでした。

 

12月
25

メリークリスマス

IMG_20171225_175230おまかせ一品です。

リースの前菜サラダです。

いつもの野菜にプラスが、

ラセン胡瓜/金箔ハム//Romanesque

皆さん喜んで下さり、

次ステップの励みになります。

 

 

 

 

12月
21

天丼

IMG_20171221_232634まかないです。

寒い季節は、ほかほかご飯がなにより、

海老・アボカド・蓮根・好物具材揚げ、

天丼でほっこりまかないです。

 

12月
18

韓国海苔巻き

IMG_20171218_230912まかないです。

絶品韓国海苔を頂きました。

早速、手巻きご飯です。

あったかご飯に烏賊明太のせ、

そして、クルクル手巻きです。

美味しいは、元気の秘訣、「感謝」です。

12月
17

シシャモ天ぷら

IMG_20171217_194354気まぐれメニューの一品です。

子持ちシシャモの天ぷらです。

淡麗なのに、深みのある一味が、

クセになる美味しさです。

お魚好きには、是非、どうぞ。

 

 

 

12月
16

鯛かぶと煮

IMG_20171215_213027人気メニューの一品です。

厳密には、鯛かぶと&鯛アラ煮です。

和食の原点の日本酒たっぷり使用、

薬味もたっぷりの煮付けです。

日本古来の活力源・「煮魚」をどうぞ。

 

12月
14

チーズ焼き

IMG_20171214_201151おまかせ一品です。

アボカド/海老/椎茸//玉ねぎ

ブロッコリー/トマト//ベーコン/

3種チーズで美味しさアップです。

アルコールも何故かアップです。

 

 

12月
11

年内無休です

IMG_20171211_191709年内は30日まで無休です。

忘年会、集いの多いこの時期、

「元気食」を提供できるよう、

じーわんも、ガンバリたいと思います。

よろしくお願いいたします。