月別: 2018年1月

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

メニューの一品です。

皆さん大好きな｢鶏｣の一品。

コラーゲンたっぷりの手羽先の

スパイス多種類のじっくり煮込みです。

白髪葱との相性も抜群です。

美容と健康増進にどうぞ。

 

おまかせ一品です。

正しくは、チーズ入り玉子焼き。

牛乳&バターしっかり使用でも～

形がオムレツでなく、威張れません!!

ソースは～フレッシュ生トマトで～どうぞです。

 

 

まかないです。

本日は少し違った焼き魚です。

何時も、食材に恵まれた環境故、

時々違う｢味｣が欲しくなります。

オリーブオイル･香辛料たっぷり焼きです。

添えは、バター人参、揚げ牛蒡です。

 

 

 

、メニューの一品です。

皆さん大好きな長芋を、

食べやすい千切り状にて、

梅干しや鰹節が芯の海苔巻き一品です。

しゃきしゃき感もさっぱり感も、

同時進行～是非ぜひ～どうぞです。

 

 

 

大分市美術館～行ってきました。

どれもこれも｢アートたけしさん｣の世界が100点余り、

絵画から版画まで、シャイなたけしさん｢おいら｣なにかなぁ～

自分探しのアートの数々でした。

人が「生きる」をまのあたりに感じ、

沢山の「エネルギー」を頂きました。

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

雪降り日提供品です。

午前中に｢みぞれ｣がちらほら!!

今夜は雪かなぁと急遽調理です。

自然薯/あげ牛蒡//子供人参/椎茸/自家厚揚げ/が、

サプライズ｢おでん｣です。

 

まかないツマミです。

offタイムに日本酒をちびちび!!

本日のツマミは｢焼き明太｣です。

いつもは炙り明太ですが、

直球気分で～焼き明太～焼き豆腐です。

素の味のベストコラボでした。

 

 

 

 

おまかせ一品です

当月は、やはり、数の子目玉!!

粕味噌漬けで、守口大根と海苔巻き

珍味形で、バランス良好です。

他は/塩豚/揚げ大根/チーズ生ハム/玉子

新年会はほぼ終盤ですが、集いにどうぞ。