季節の惣菜です。
早取りフキノトウを、
ふんだん使用の、蕗味噌です。
田楽/ご飯に/用途は多彩!!
お酒のお供に~もう最高~どうぞです。
季節の惣菜です。
早取りフキノトウを、
ふんだん使用の、蕗味噌です。
田楽/ご飯に/用途は多彩!!
お酒のお供に~もう最高~どうぞです。
申し訳ありません、
本日じーわん定休日です。
よろしくお願いいたします。
まかないです。
厚身の魚フライが、
時々、食べたくなります。
本日は鯛やイサキ等、好み系で、
ご機嫌まかない~元気がでます。
うれしい頂きモノです。
ドライフルーツテイー!!
なんと!!6種ドライフルーツと、
紅茶で入れる~新感覚テイーです。
ナチュラルで、エスピリも感じる、
このフルーツテイーに大拍手です。
おまかせ先付です。
寒波も一段落~待ちわび「春先付」です。
フキノトウ天ぷら/赤蕪アボカド/
春団子胡麻揚げ/バジルチキンハム/揚げ大根/
少しカラフル・少し春香・漂うでした。
おまかせ一品です。
地元で、圧倒的人気の「鶏つくね」
原木椎茸に詰め~揚げました。
タレはあんかけ風で、
l白髪葱&スッップエンドウが添えです。
お造り単品です。
この時期美味しい鯛と、
脂ののったカンパチです。
生魚の美味しさは~鮮度次第!
これからも、更にガンバリます。
皆さん「よろしく」です。
おまかせ一品です。
寒中にめげず、芽吹いたフキノトウ、
香り際立つ~春の天ぷらです。
海老&銀杏の白玉揚げも、
ご一緒に「どうぞ」です。
日田市は「九州ひな祭り」発祥の地として、
「おひなまつり」35回の開催となります。
今年も関連イベントは、多彩に開催します。
外国の観光客さんも増加の昨今ですが、
訪れる皆さまに~日田文化のおもてなしを、
丁重に実践できればと思ってます。
バレンタインデーの本日、
張り切って「自家生チョコ」作りました。
人気の串揚げ風に「串チョコ」です。
味は同じですが、多種形、各種デコレーション、
8チョコから~1個セレクト提供でした。