3月
12

煮込み惣菜

IMG_20180307_143004まかないです。

営業では、使用しない半端食材、

魚介/野菜/鶏/その他いろいろを、

まとめて、煮込むと、

不思議な程、旨味が「ギュッ」と凝縮され、

有り難い「まかない」でした。