9月
27

秋刀魚刺身

IMG_20180927_230008季節の一品です。

涼しくなっても、北海道の秋刀魚です。

日増しに脂ものり、旨味もアップ!!

旬魚の美味しさをどうぞ。

9月
24

アケビ

IMG_20180924_220800山人からの頂きモノです。

肉厚アケビとイキイキ葉っぱに、

山の「空気感」がいっぱいです。

ほっこり嬉しく、元気頂戴です。

9月
17

無花果オイル焼き

IMG_20180917_193010おまかせ一品です。

美味無花果のオイル焼きです。

オリーブオイルを何度かぬり、

じっくり15分!「!美味しい」が実現!!

胡麻味噌のタレで、どうぞです。

 

9月
14

鶏唐揚げ

IMG_20180905_215012人気のロングメニューです。

鶏料理でも、ダントツ人気が唐揚げです。

日田地産の「鶏」ジューシーで、

歯ごたえも抜群、気分も身体もアップです。

9月
13

栗枝挿花

IMG_20180912_133620今週じーわん挿花です。

秋そのものの「栗」と「すすき」です。

秋の風情が漂い、気分もしっとり、

ささやかに~にんまりと~

秋を「謳歌」したし。

 

 

9月
12

栗ご飯

IMG_20180910_204118おまかせ一品です。

暑さも和らぎ、秋も間近!

秋の味覚のトップランナー「栗ご飯」です。

この時期特有のほくほく栗をどうぞ。