月別: 2018年10月

定食一品&惣菜です。

少し寒くなり、根菜が美味しくなってきました。

里芋を煮含め後～胡麻揚げです。

里芋のねっとり感=胡麻のサクサク感!!

対比の妙味をどうぞ。

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

定食一品&惣菜です。

黒豆になる前の枝豆。

毎年、この時期の｢おたのしみ｣です。

今日はズッキーニのせ、秋刀魚薫製も出番です。

旬の滋味をどうぞ。

 

 

嬉しいプレゼントワインです。

コート･ド･ボルドーのオーガニックワイン!!

久々の美味ワインに｢うつつ｣です。

はりきって～ツマミ用意です。

カマンベール薫製/秋刀魚薫製/

自家チーズ生ハム/セロリ薄切り/

ワインの美味しさに～気分も掛け算です。

 

 

まかないです。

厚切りカンパチを、

好物バターでソテーです。

香辛料もあれこれ、レモンもギュッと。

心身良好～ご機嫌まかないでした。

今週じーわん挿花です。

華やかピンクのカサブランカ、

予測以上に｢元気蔓延｣ビタミン剤です。

今日の生花は～明日は微妙に変化する。

だからこそ～尚愛おしい。

いま～カサブランカに｢うつつ｣です。

 

 

メニューの一品です。

その日で変わりますが、

本日～いわしフライです。

若干!!魚の苦手な方も大丈夫!!

ほくほく食べれる～魚フライです。

タルタル&ウスターソースで～どうぞ。

 

 

 

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

と、言っても、スィーツでなく、

ケーキ風ポテサラです。

結婚式二次会用のサプライズ!!

ポテサラ表面は、チーズでコーティング、

薔薇生ハムに～お二人の幸せを托し∮

 

おまかせ一品です。

甘鯛鱗焼き&鰺葱焼きです。

添えは、カリフラワーパン粉焼き。

三種それぞれの～妙味をどうぞ。