12月
31

年末年始

IMG_20181231_120433本日「大晦日」~おかげさまでじーわん無事終了。

今年もたくさんの方々にお世話になりました。

本当にありがとうございました~

感謝の念でいっぱいです。

来年もよろしくお願いいたします。

さて、じーわん「年末年始」

本日から~来年3日迄休業です。

4日夜より営業いたします、

よろしくお願いいたします。

では皆さま~どうぞ良いお年をお迎えください。

 

12月
30

ふたり鍋

IMG_20181230_235431まかないです。

2018年じーわんラストまかないです。

濃厚鶏ガラスープに、余りモノ達なんでもあり、

年末ならでは~しみじみ「二人鍋」です。

無事に終える事ができ~皆さまに感謝です。

 

 

 

12月
29

ナマコ酢

IMG_20181224_192715季節の一品です。

寒い時季~粋な味「ナマコ酢」です。

こりこり食感は無論~噛む程の旨味。

大根おろしとポン酒でどうぞ。

 

12月
28

アボカドチーズ

IMG_20181227_195703飲み会おまかせ一品です。

飲み会集い~わいわい楽しむ、

飲むほどに~食とコミュニケーションもアップ。

よって、飲み会おまかせは、少量アイテム多くです。

本日アボカドチーズ焼きと揚げ大根です。

12月
27

芋レモンスィーツ

IMG_20181227_205721女子会デザートです。

ベースはサツマイモレモン煮、

バター少々、グリル少々、生クリーム少々、

リンゴワイン煮も少々のせ、

予定の「スィーツ」になりました。

 

 

 

12月
24

メリークリスマス

IMG_20181224_160055イブの本日、「クリスマス・カクタス」

鉢植えプレゼント届きました。

まだ蕾状態~開花が楽しみです。

鉢花は環境と、育む人の愛等で、

状態も模様まで変わります。

ご縁を大切に~花にも息吹を∮

 

 

、   

12月
20

鰆幽庵焼き

IMG_20181220_193522おまかせ料理一品です。

鰆は元より身が柔らかいので、

タレ漬け「幽霊焼き」にしました。

鰆の持ち味もおいしさもアップし、

最大の表現ができました。

 

 

12月
19

魚フライ

IMG_20181219_205804じーわん人気の一品です。

串揚げ/鶏唐揚げ/ゲソ天/砂ズリ/等、

同レベルの~人気の魚フライです。

本日はイワシ~フレッシュ感~満点近し、

青魚の栄養価/嗜好性/~いろいろあれど~どうぞです。