6月
24

手羽先煮

IMG_20190624_201033再メニュー一品です。

オープン当初~メニューにあった一品。

支持率あれど、何故か創作意欲減退!!

お客様のあの「手羽煮」美味しかった!!

その「一言」で再トライです!

又~頑張れる~ほとんどメンタル性!!

ピリ辛系ほっこり味をどうぞ。

 

 

6月
23

魚天ぷら

IMG_20190622_140824まかないです。

刺身用残り魚~天ぷらです。

ナント~超美味~商品可能かなぁと!!

ついつい思った~優レベルでした。

キャベツ千切りピッタリでした。

 

6月
21

紫陽花

IMG_20190620_150140雨に咲く花~紫陽花~じーわん挿花です。

6月の紫陽花は、華やかで且つ元気。

暑さと乾燥に弱い弱点はあれど、

良環境での美しさ見事です。

延命の秘訣はフレッシュ水分補給です。

 

6月
19

チキンカツ

IMG_20190619_141322まかないです。

今日は気温が急上昇!!

こんな日はワンプレートで、気分転換。

チキンカツ・グリーンサラダ・茄子胡麻焼きです。

珍しく、完食でした。

 

6月
17

たこ酢

IMG_20190615_202618おまかせ一品です。

旬のこの時期、自家茹で柔らかく尚おいしい、

タコとオクラの酢の物です。

本日は柚子胡椒ポン酢で、

さっぱり感をどうぞ。

6月
16

きんぴら

IMG_20190613_210305定食一品&惣菜です。

皆さん大好きな「牛蒡きんぴら」。

今回~エノキとニンジン入りです。

食べ慣れたほっこり系~時々どうぞ。

 

 

6月
15

鶏味噌焼き

IMG_20190615_185717おまかせ料理一品です。

地元では、「鶏」は圧倒的人気。

本日は胸肉~味噌胡麻焼きです。

素焼き後~たっぷり味噌で~再グリル。

程よく味もノリ「新食感味噌焼き」でした。

 

6月
14

ポテト明太やき

IMG_20190614_183746サプライズの一品です。

本日誕生日の「h」ちゃん!!

とっても可愛いく~これぞの~サプライズ!!

きたあかりポテトベースの~明太焼き。

脇の胡麻チーズ~全てhちゃんオーラです。

愉しく調理でき~ありがとう∮∮

 

 

6月
13

魚フライ

IMG_20190612_134844飲み会おまかせ一品です。

魚フライに~なんと~カレーソース~なんです。

それが「あたり」で、

食べ易いと皆さんにも好評でした。

「食」の不思議性~またまた実感!!