おまかせ先付け一品です。
タイラギの生食用貝柱です。
炙りマリネで~更に美味です。
他は、チーズ胡麻揚げ/シャイン天ぷら/
里芋味噌胡麻/鶏そぼろズッキーニサンド/
九月ラスト~気合い先付けをどうぞ。
おまかせ先付け一品です。
タイラギの生食用貝柱です。
炙りマリネで~更に美味です。
他は、チーズ胡麻揚げ/シャイン天ぷら/
里芋味噌胡麻/鶏そぼろズッキーニサンド/
九月ラスト~気合い先付けをどうぞ。
「料理」「飲み会」の二種です。
本日「飲み会おまかせ」の先付けです。
セレクトの「カルバッチョ」または「お造り」も提供です。
自家チーズ胡麻揚げ&いか明太和えです。
料理内容は、お客様嗜好で若干違います。
「今日のおいしい」をどうぞお伝えください。
お仲間と「一期一会」をどうぞ。
まかないです。
秋といえば「秋刀魚」ですね。
今年の不魚を横目に蒲焼きです。
お目当ては「秋刀魚丼」です。
自家タレと京山椒でそれなりでした。
おまかせ一品です。
九月~里芋の季節到来です。
出汁を含んだ「もっちり」が持ち味です。
生姜エッジの「鶏そぼろ」のせです。
身近な食から「秋」をどうぞ
申し訳ありません、
本日じーわん定休日です。
よろしくお願いいたします。
メニューの一品です。
開店来、人気のぬか漬けです。
ぬか床は「微妙」管理以上に「手」を選ぶ。
「顔」が違うように「手」も違う!!
楚々と「発酵」おいしいが定着です。
じーわん元気発酵食をどうぞ。
メニューの一品です。
量的にレギュラーではちょっとの時、
ミニサイズがあります。
多種類の生野菜&燻製玉子、
フレッシュサラダをどうぞ。
おまかせ料理一品です。
海老しんじょうのズッキーニサンド揚げ。
少量の粉づけで、素揚げに近し、
海老のモチモチ感とズッキーニのサクサク感、
対比の妙味を存分にどうぞ。
申し訳ありません、
本日じーわん定休日です。
よろしくお願いいたします。
季節メニュー一品です。
庶民の味覚~秋刀魚塩焼きです。
今年は不漁・高値をじーわんはヨコオキ!!
例年どうり秋は「秋刀魚塩焼き」です。
昔ながらの「おいしい秋」をどうぞ