月別: 2020年1月

おまかせ一品です。

原木椎茸がピザ生地です。

海老･スナップエンドウ･トマトと、

三種のチーズでまとめました。

肉厚椎茸にチーズがなじみ、

フレッシュピザでした。

姿･色彩･味わいも満点のRomanesque。

今年は遅れオクレ～やっとの入荷です。

早速、おまかせ料理にて、

チーズとあわせ~生ハム巻きです。

Romanesqueの甘味と食感が、

生ハム&チーズにグッドでした。

 

まかないです。

鯵／サーモン／カンパチ／

鯛／カワハギのフライです。

それぞれ異なる雑多の味わいが、

｢まかない｣ならでは、

｢寒さ対応｣元気まかないでした。

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

日田が誇る日田梨(美濃台地)です。

驚きの超特大サイズです。

品種は｢愛宕梨｣で、おおむねビッグサイズ。

日田ならでは～美味しい｢日田梨｣をどうぞ。

 

メニューの一品です。

食べやすく｢開き鰯｣塩焼きです。

新鮮青魚の旨味と適度の脂が、

焼く事で倍増～ほっこりおいしく食べれます。

健康食～焼き鰯をどうぞ。

 

 

 

 

サプライズの一品です。

数の子味噌漬けご飯です。

醤油漬けとは一線あるご飯物です。

琥珀色の濃厚味は味噌漬けならでは、

尚～ご飯もススミます。

 

 

まかないです。

新発売～おからこんにゃく使用。

豚肉と銀杏との煮物です。

異色な組み合わせですが、

それぞれの味が優しく伝わります。

 

 

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

リクエストの一品で、

ニンニクの丸ごと揚げです。

油と相性良く、素揚げならでは、

インパクトあるおいしさです。

ニンニクの個性を忘れ、食べ過ぎにご注意を。