3月
12

鯵刺身

IMG_20200312_185206~2メニューの一品です。

コリコリと弾力鯵の刺身は、

当地では男女を問わず人気です。

そして不思議なほど皆さんお元気ですね。

青魚にはビタミンDHA/EPA/栄養素たっぷり!!

それも一つの要素かもしれません!!

元気食材「青魚」をどうぞ。

 

 

3月
11

免疫力アップカレー

IMG_20200311_213912まかないです。

ウイルスを寄せつけない!!

「免疫力アップ食」パラダイスカレーです。

トッピングもバター/牡蠣フライ

アスパラ/フライドガーリック等など。

これでもかの!!がんばり食!!

抗ウイルス!!皆さまもどうぞ!!

3月
09

あさり酒蒸し

IMG_20200309_200806おまかせ一品です。

春めきで早「あさり」入荷です。

オオブリあさりで旨味も十分!!

早速人気の酒蒸し提供です。

「旬」の美味しさをどうぞ。

 

3月
08

トルコキキョウ

IMG_20200308_222759~2今週じーわん挿花です。

珍しい「紫八重のトルコキキョオウ」です。

薔薇的~一輪の存在感があり、

柔らか~和的雰囲気迄ある、

花冥利に尽きる~ふしぎ花です。

3月
06

あんかけ魚

IMG_20200306_140433まかないです。

刺身提供~チョイ難しい魚使用。

これぞ~まかないで出番です。

本日「あんかけ魚」~残り魚そ揚げ後、

出汁煮=あんかけです。

久々~ほっこりまかないでした。

3月
04

みる貝刺身

IMG_20200304_195949~2お造り盛り合わせの一品です。

今年は早くも「みる貝」入荷、

貝特有の旨味と弾力が魅力です。

他はカンパチ/鯵/サーモンで、

赴きの違うそれぞれの味をどうぞ。

 

3月
01

いなり包み

IMG_20200301_182933~2飲み会おまかせ一品です。

くらげ酢をあげで包み、

山葵を効かせのさっぱり系一品です。

ワサビ菜も一緒にどうぞ。