6月
29

タコカルバッチョ

IMG_20200608_205016単発メニュー一品です。

柔らか自家茹でタコで、

季節野菜とカルバッチョです。

和洋モードで、おいしさパワフル!!

どんなときにも~手作り料理~健在です。

 

 

 

6月
28

イサキ塩焼き

IMG_20200628_191134おまかせ一品です。

6月の旬魚イサキの塩焼きです。

肉厚で鮮魚ならではの、旨味です。

添えは日増しに甘い揚げコーンです。

こんなとき~いろいろマチマチ、

「食」も「気分」も「市場」も、

だからこそ~こころ意気料理をどうぞ

 

 

 

 

 

6月
27

夏サラダ

IMG_20200627_092146定食一品です。

梅雨真っ只中~連日雨模様ですね、

こんな時こそ!パワー夏野菜!

コーン/ゴーヤ/枝豆/ズッキーニ!

プラスの元気夏サラダをどうぞ。

 

 

 

 

 

6月
15

キンメダイ焼き

IMG_20200610_191815おまかせ一品です。

淡麗魚ならでは、あっさり系でも、旨味と弾力に魚パワーがあります。

トマトチーズ焼きと阿蘇産揚げコーンが添えです。

それぞれの異なる素材感をどうぞ。

 

 

6月
14

枝豆ご飯

IMG_20200610_193914おまかせ一品です。

例年より一足早い「枝豆ご飯」です。

はしり特有の素材の香りいっぱい、

ご飯の旨さに絡む豆味絶妙です。

「和食」ならではの季節感をどうぞ。

 

6月
13

ジャンボ葱焼き

IMG_20200613_194744~2メニューの一品です。

久々「ジャンボねぎ焼き」作りました。

コロナから「ワイワイガヤガヤ」

市民権なく、人との距離感、

制御の日常でした。

今もまだまだ~ブレーキ中ですが、

自分の私感も考慮しながら~明日に向かいたい!

6月
12

ひまわり

IMG_20200610_073042今週じーわん挿花です。

毎日暑くて当然かも~ですが、

夏の花ひまわりも待てず開花です。

エネルギーいっぱいのひまわりに、

元気をいただき~ガンバリUPです。

 

 

6月
11

枝豆

IMG_20200610_072549~2今年は早くも枝豆入荷です。

福岡産で香り・味わい・超特急品です。

柔らかい豆味に特有の旨味、

フレッシュ感ある自然の恵みです。

こんな時きこそ「元気旬味」をどうぞ。