8月
09

糠漬け

IMG_20200809_213320~2メニュー一品です。

開店以来のぬか床にて、

胡瓜・人参・茄子が、定番です。

発酵食のおいしさ~糠漬けをどうぞ。

 

8月
08

鯖幽庵焼き

IMG_20200807_135429~2まかないです。

何故か食べたくなった!!

「幽庵焼き」鯖で代用です。

「鰆」の美味しさを求めつつ、

結果~試し得~鯖もバンザイでした。

8月
07

イワシ天ぷら

IMG_20200807_221405~2メニューの一品です。

イワシは大半の方はフライ派ですが、天ぷらリクエストがあり。

魚好きならでは、イワシの濃厚味わいダイレクトです。

山葵塩でどうぞです。

8月
06

カボス

IMG_20200806_183442~2~2大分の誇れる「カボス」入荷です。

こんな時期に例年より早く、

うれしく「カボス」バンザイです。

カボスの効用・利用法も年々過熱★

今年も新チャレンジ~カボスと共に。

 

 

 

 

 

8月
05

鶏唐揚げ

IMG_20200805_185851~2メニュー一品です。

みんな大好き「鶏唐揚げ」

濃厚ジューシーさで「日常食」定着ですね。

定期的摂取で日田人~超元気です。

8月
02

本日の魚フライ

IMG_20200802_191520~2メニューの一品です。

その日の入荷と魚機嫌でも変わる「不思議フライ」人気です。

今日の魚ちゃんと出会い~マチマチこそお楽しみ!!

ソースとタルタルでどうぞ。

 

 

 

8月
01

バースデイサラダ

IMG_20200801_073841~2~2サプライズの一品です。

本日バースデーの方に、

少しリッチで少し楽しいサラダ提供。

ご本人の「大好き食材」でまとめました。

コロナ渦でも「ハッピーバースデイ大声援。