月別: 2020年11月

リクエストの一品です。

好物魚を天ぷらで食べたし。

魚あれこれの「おまかせ天ぷら」です。

今回はほぼ７種類の魚たちです。

塩と柚子胡椒でどうぞ。

 

 

 

おまかせ飲み会コースの一品です。

メニューの鶏ピリプラス、

ズッキーニの大葉チーズ焼きです。

どちらも辛み味ですが、質の違いをどうぞ。

サプライズの一品です。

好奇心が発端の初チャレンジ。

衣付けも餅の膨らみも良好、

大葉タレで~~じーわん合格串揚げに。

 

まかないです。

三枚おろしの焼き鯵です。

鮮魚鯵のおいしさと、

玉子とグリーン浸しで、

ほっこりまかないでした。

申し訳ありません、

本日じーわん定休日です。

よろしくお願いいたします。

まかないです。

鶏肉をバターソテー、

仕上げに「大葉ソース」をからめる

大葉の香りとニンニク風味で、

おいしいまかない◆できあがり!!

 

 

季節メニューの一品です。

寒い!!と感じる!!頃よりスタートする、

タイラギヒモ酢。

コリコリ食感と貝の旨味がダントツ美味ーです。

みぞれ酢と薬味でどうぞ。

 

 

 

メニューの一品です。

意外と知られていない「季節メニュー」

　まったり感も、 ふわふわ感も、

更に満喫の~~白子天ぷら、

ポン酢または、柚子胡椒でどうぞです。

 

 

 

おまかせ料理一品です。

甘味と旨味特級~~貝柱の素材感で、

食べ応えあるカルバッチョに、

ズッキーニとの博多も好マッチ。

名脇役大葉ソースでどうぞ。

 

 

 

 

オードブル一品です。

「コロナ風」よりご利用多いオードブル。

本日は人気の芝海老唐揚げ提供です。

時間経過に負けないおいしさが、

オードブル向きかもです。

串指し銀杏もどうぞです。