大分県日田市豆田町
まかないです。
寒さ対応で、具沢山の粕汁です。
手近にある野菜はニンニクまで、
おろし生姜、手応え充分。
惣菜一品です。
モチモチ、ねっとりの「里芋」
今が最もおいしい「里芋出し汁煮」
シンプルの原点に、美味秘密あるかも?