4月
14

ご褒美弁

DSC_0326大人の女性でしかもガンバッてる人の自分へのご褒美弁当。

「ご褒美」かなり定着してますが高価な品は気合いもいります。

食べるは〜気楽且つ スピーディーに「よりよい」気分に浸れます。

ビジネス&雑務がハードになる前後は無論オススメ〜なんでもない時の元気力にもどうぞ。

4月
13

美意識

IMG_20150406_213720某所で〜美的に手入れをされた鉢桜と桜掛け軸。

季節を愛でる日本人の古来よりの美学です。

「美」に反応力旺盛でたちまち気力アップし元気になりました。

年を重ねて失われるもの、豊かになるもの〜バランスよくいかない。

我ながらオモシロイので「まだ見ぬ自分」にチジャレンジ。

4月
12

160串

20150412094745_pなんと!!160本串揚〜本日昼ご用意しました。

不思議なことに〜本日別口で又串揚30本。

どちらもお持ち帰り「冷めても油ぽくない」をモットーに10種類〜

串係りは張り切ってました。

4月
11

オードブル

20150410234730_pよく依頼を頂きます。「会の趣旨」によりメニューは変わります。

男性は「シンプル料理 」を女性は「ひと手間美料理」を好む傾向です。

おいしいを囲むは〜会話も弾み笑顔も絶えません。

じーわんがそんな「愉しい集い」のお手伝いができればと思ってます。

4月
10

ミニ串揚

20150410131816_pあっさり味でじーわん人気メニューです。

4月串〜筍・ホタルイカ・新じゃが・アスパラ・蓮根・エリンギ・海老・トマト豚肉巻き

定食&単品いずれも8串です〜チョイス&テイクアウトも可能です。

メニューは季節とその日でも変わります〜よろしくお願いいたします。

 

4月
09

八重桜

20150408143015_p中野川八重桜〜見事に満開です。

川への傾斜咲きは稀有な美しさで、何度みても絶景桜並木です。

何故かいつも、花見の人は少ないようです。

花見は桜の下で「集う」日本人のDNAかも……

4月
06

白椿

DSC_0271椿は種類も多く美しさもピンキリです。

某所で美しい侘いの白椿にであいました。

ひっそりと…そして出番がくるとありったけの美しさで、「咲く」という行為で自分の役割を果たす。

見習わなくちゃ…何かが浄化され〜何かが芽生えたような。感謝です。

 

4月
05

ホタルイカ

20150404145614_p短時季物で生食&軽い沖漬けが好みです。

こちらでは市場も嗜好も加熱のようです。

相性の良いわけぎとの辛子酢味噌です。

わけぎの甘味と辛子がホタルイカにからみ〜もう!!日本酒ですね!!