4月
20

トマト天ぷら

20150420130257_p女子会人気オリジナルメニューです。

今年は早くも初夏陽気〜さっぱり揚が好まれます。

トマトの中は自家海老しんじょうです〜素材感も存在感お互い負けない

絶妙コンビです。

まぁ嬉しい「初めて!!」は〜じーわんも嬉しく次ステップです。

 

4月
19

コシアブラ

20150417130905_p山菜の王者と思ってます〜好物で私的には山菜必須アイテムです。

山の高い所でしか採取できず、なかなか入手困難です。

運よく頂けました。独特の歯触り/上質な苦味〜満点です。

とりあえず天ぷらから〜しばらく好い日が続きます。

4月
18

京絞り

20150420102251_p行ってきました「京の手技展」

伝統芸京鹿の子絞り〜天然素材のみ全て手作業で、作家といえども予測と完成の一致は難しいようです。

作り手の想いが形となった、美しい雅の世界〜布と糸と作家のラブストーリー。

絞りの形は「無限」かもしれない〜オンリーワンの「MY絞り」にであうかもしれない。

そんな思いも期待もかなえてくれる素敵な「手技展」でした。

日本丸ギャラリー連にて〜20日迄開催。皆さま是非お出かけください。

 

 

4月
17

日田駅待合室

20150414193638_p過日〜行った時は椅子が未到着でした。

子供用のテーブルと椅子も設置され〜拍手です。

加えて壁面本棚には絵本もズラリ〜活発な子もお行儀よく列車を待てそうです。

ふんだんな日田杉もオシャレで今風サロン的です〜大人も拍手です。

 

 

4月
16

孟宗筍を沢山頂きました。

 20150414094100_pこちらは竹林に恵まれこの時季〜筍は実に豊富です。

土地&サイズによって/味/香り/柔らかさ/も違います。

適した調理方法を見いだすのも楽しみです。

じーわん人気は串揚/天ぷら/サラダ/グリル/白和え/筍飯です。

 

 

4月
15

夜桜

20150414192629_pライトアップされた八重夜桜やはり綺麗でした。

満開を少し過ぎたかなぁ〜でも美迫力は充分でした。

花見もあとわずか〜時間を味方に 日田 の美桜を最後の最後まで堪能したい。

 

 

4月
14

ご褒美弁

DSC_0326大人の女性でしかもガンバッてる人の自分へのご褒美弁当。

「ご褒美」かなり定着してますが高価な品は気合いもいります。

食べるは〜気楽且つ スピーディーに「よりよい」気分に浸れます。

ビジネス&雑務がハードになる前後は無論オススメ〜なんでもない時の元気力にもどうぞ。

4月
13

美意識

IMG_20150406_213720某所で〜美的に手入れをされた鉢桜と桜掛け軸。

季節を愛でる日本人の古来よりの美学です。

「美」に反応力旺盛でたちまち気力アップし元気になりました。

年を重ねて失われるもの、豊かになるもの〜バランスよくいかない。

我ながらオモシロイので「まだ見ぬ自分」にチジャレンジ。

4月
12

160串

20150412094745_pなんと!!160本串揚〜本日昼ご用意しました。

不思議なことに〜本日別口で又串揚30本。

どちらもお持ち帰り「冷めても油ぽくない」をモットーに10種類〜

串係りは張り切ってました。

4月
11

オードブル

20150410234730_pよく依頼を頂きます。「会の趣旨」によりメニューは変わります。

男性は「シンプル料理 」を女性は「ひと手間美料理」を好む傾向です。

おいしいを囲むは〜会話も弾み笑顔も絶えません。

じーわんがそんな「愉しい集い」のお手伝いができればと思ってます。