9月
03

ニンニク味噌

IMG_20200903_211544~2常備食です。

脳と筋肉は年齢にかかわらず、

鍛えられるそう★★

それで★二ヶ月前から脳に良好食

「ニンニクオイル」と「ニンニク味噌」作ってます。

用途も広く、食もススミ重宝してます。

 

 

 

 

 

8月
31

五目寿司

IMG_20200830_143830まかないです。

連日の暑さ凌ぎを、好物の寿司で

魚貝あれこれと、椎茸・玉子・オクラ・ズッキーニ・

大好きバージョン勢揃い★

食べれば~元気復活~少しガンバレル★

 

 

8月
30

天ぷら盛り合わせ

IMG_20200830_210506~2メニューの一品です。

不思議な事に天ぷら派と串揚げ派に、嗜好が分かれるようです。

本日は天ぷら派~海老・ホタテ・カンパチ・鯛・

アスパラ・オクラ・南瓜・冬瓜・牛蒡・

お塩とカボスでどうぞ。

 

 

 

 

8月
28

おまかせ先付

IMG_20200828_174223久々の女子会~おまかせ料理です。

原木椎茸田楽・チキン&ズッキーニの博多・

芝海老唐揚げ・チーズ生ハム巻き・くらげ酢アゲ包み・

じーわん人気5品チョイスです。

この時期でも「食」を愉しむ!!皆さんに!!

こころより~熱いエールとありがとうを。

8月
27

椎茸煮物

IMG_20200827_122336~2定食一品&惣菜です。

久々に原木椎茸の煮物です。

長時間コトコト煮のシンプル調理、

日田の原木椎茸ならではのふっくら仕上りです。

日田椎茸「バンザイ味」をどうぞ。

 

 

8月
26

鰆西京焼き

IMG_20200826_140931~3メニューの一品です。

味噌で身が絞まり美味しい「西京焼き」

優しく贅沢な一品です。

夏疲れの胃腸に細胞レベル活力、

ほっこり発酵食をどうぞ。

 

 

 

8月
24

豚肉チーズ揚げ

IMG_20200824_135050~2単発メニューです。

豚肉に大葉とチーズの挟み揚げ、

ねっとりチーズと大葉のアクセントで、

濃厚さと季節感もマズマズ!!

爽やかなフレッシュ野菜とどうぞです。