3月
20

つくし卵とじ

IMG_20200320_221753~2惣菜&定食一品です。

自然界のご褒美~つくしの出番です。

しゃきしゃき感に~春の味彷彿です。

ウイルス渦中だからこそ、

季節の香り、自然の恵みを慈しみ、

感じる脳に正確な刺激を伝えたい。

 

 

 

 

 

 

3月
19

コチ刺身

IMG_20200318_221003メニューの一品です。

長崎産のフレッシュ魚です。

淡麗味とコリコリ感で爽やか刺身です。

醤油でも煎酒でも、実に美味しいです。

この時季ならではの「コチ刺」をどうぞ。

 

3月
16

桜ご飯

IMG_20200316_205501おまかせ料理一品です。

本日東京桜開花です。

例年より一週間ほど早咲きです。

「新型ウイルス」にメゲナイ

「仲良しご近所」さんの集いです。

拍手とエールの「桜ご飯」です。

愉しいコミュニケーションこそ、

明日の元気と活力の源!!

3月
12

鯵刺身

IMG_20200312_185206~2メニューの一品です。

コリコリと弾力鯵の刺身は、

当地では男女を問わず人気です。

そして不思議なほど皆さんお元気ですね。

青魚にはビタミンDHA/EPA/栄養素たっぷり!!

それも一つの要素かもしれません!!

元気食材「青魚」をどうぞ。

 

 

3月
11

免疫力アップカレー

IMG_20200311_213912まかないです。

ウイルスを寄せつけない!!

「免疫力アップ食」パラダイスカレーです。

トッピングもバター/牡蠣フライ

アスパラ/フライドガーリック等など。

これでもかの!!がんばり食!!

抗ウイルス!!皆さまもどうぞ!!

3月
09

あさり酒蒸し

IMG_20200309_200806おまかせ一品です。

春めきで早「あさり」入荷です。

オオブリあさりで旨味も十分!!

早速人気の酒蒸し提供です。

「旬」の美味しさをどうぞ。

 

3月
08

トルコキキョウ

IMG_20200308_222759~2今週じーわん挿花です。

珍しい「紫八重のトルコキキョオウ」です。

薔薇的~一輪の存在感があり、

柔らか~和的雰囲気迄ある、

花冥利に尽きる~ふしぎ花です。

3月
06

あんかけ魚

IMG_20200306_140433まかないです。

刺身提供~チョイ難しい魚使用。

これぞ~まかないで出番です。

本日「あんかけ魚」~残り魚そ揚げ後、

出汁煮=あんかけです。

久々~ほっこりまかないでした。