2月
11

ハツ焼き

メニューの一品です。

人気の「鶏ハツ焼き」、pIMG_20210211_181243~2

気分もアルコールもススム、

コリコリ癖モンをどうぞ。

 

2月
10

つぼみ菜

IMG_20210210_215217春の訪れ「つぼみ菜」入荷です。

本日「串揚げ」にて提供です。

鮮やか色彩を裏切らない、

旬菜の薫りと味わいをどうぞ。

 

2月
08

トマトソテー

IMG_20210208_215537本日まかないです。

牡蠣を、いつもと違うパターンで、

「食べたい」がはじまりでした、

ニンニクバターとトマト。

脇野菜で素敵ハーモニー。

 

2月
07

鯛子煮

IMG_20210205_202735季節メニューの一品です。

素材の旨味凝縮「鯛子煮」。

まったり▪ほっこり▪魚文化万歳。

酒の肴はむろん、ご飯にもどうぞ。

 

2月
05

茹でタコ

IMG_20210205_173042~2長崎産「茹でタコ」です

じーわんメニューでは、

刺身◼酢の物◼カルバッチョ◼

変化系では◼天ぷら◼タコ飯◼キムチなど。

その日の嗜好でどうぞです。

2月
04

粕汁

IMG_20210204_205648まかないです。

寒さ対応で、具沢山の粕汁です。

手近にある野菜はニンニクまで、

おろし生姜、手応え充分。

2月
04

里芋煮

IMG_20210203_214425~2惣菜一品です。

モチモチ、ねっとりの「里芋」

今が最もおいしい「里芋出し汁煮」

シンプルの原点に、美味秘密あるかも?

2月
01

炙り〆サバ

IMG_20210201_214234~2メニューの一品です。

きっちり脂がのった「鯖」が要。

まず〆鯖に、そして炙る、驚きの一品に。

寒いこの時季ならでは、

「炙り〆さば」どうぞです。

1月
31

今どきオードブル

IMG_20210131_181239~3結果「オードブル」なんですが、

テイクアウトのご注文ひとまとめです。

それぞれがの料理が、華やかな一品に、

こんな時こそ、非日常のパワー食をどうぞ。